Aminoasitler Faydaları

Molekül üzerindeki görevli gruplara göre aminoasitleri sınıflayacak olursak dörde ayrılırlar:
. . Oksijen, hidrojen, azot ve kükürt gibi çeşitli atomlar ya da görevli gruplar bu yapıya katılırlar. Bu yapı taşlarının bir araya gelerek protein yapısını oluşturma mekanizması HÜCRE bölümünde ayrın­tılarıyla açıklanmış olduğundan şimdi de yapısal özelliklerini inceleyelim.Aminoasitler Özeliklerine göre düz zincirli ya da halkalı yapıdaki karbon bileşikleridir.
AMİNOASİTLER: Aminoasitler protein yapısının alfabesi ve onun birçok önemli özel­liklerini belirleyen yapı: taşlarıdır