karoten

Yediğimiz beta karotenin bir kısmı, vücudumuz ihtiyaç duydukça A vitaminine dönüşür.
Beta karoten, provitamin A olarak da bilinir.
Beta karotenin en iyi kaynakları; kayısı,tatlı patates, brokoli, kantolop kavunu, kabak, havuç, mango, şeftali ve ıspanaktır.