Ispanak yoğurtla daha yararlı

.
Demirin vücutta emilimini artırmak için diğer besinlerle birlikte tüketilmesinin faydalı olacağını kaydeden uzmanlar şu açıklamayı yapıyorlar:
“Ispanakla birlikte yoğurt tüketilmesi, yemeği lezzetlendirmesinin yanı sıra demirin emilimini artırması açısından da faydalıdır.
Ispanağın yoğurtla birlikte tüketilmesinin, içeriğindeki demirin vücutta emilimini artırdığı belirtiliyor. Son yapılan çalışmalar, bitkisel besinlerdeki demirin, hayvansal besinlere göre vücutta daha zor emildiğini ortaya koydu. Bu nedenle ıspanakla yapılan yemeklerin yoğurtla birlikte tüketilmesi daha yararlıdır.”

Bir önceki Ömüre ömür katan 10 yiyecek başlıklı konumuzda brokoli, Göz Sağlığı ve K Vitamini hakkında bilgiler sunulmuştu.
Bakılanlar: ıspanak ve yoğurt, ıspanak yogurtla yenırmı, ıspanağa yoğurt katınca vitamini gidermi, yoğurtlu ıspanak zararları, ıspanağın yanında yoğurt yenirmi