No Picture

Gıda zehirlenmeleri artıyor

Şubat 22, 2014 admin 0

Gıda zehirlenmeleri artıyor

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.
Gıda zehirlenmeleri, çoğunlukla hafif seyirli ve kendini sınırlayan hastalıklar olmakla beraber, bazı durumlarda daha ağır seyirli, hatta ölümcül olabiliyor. Mustafa Tayar, gıda

No Picture

Gıda Zehirlenmeleri

Şubat 22, 2014 admin 0

Gıda Zehirlenmeleri
. Gelişmiş ülkelerde görülen besin kaynaklı hastalıkların çoğunluğu bakteriler tarafından meydana getirilir. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre Salmonella olgularında 1980 den sonra artış görülmeye başlanmıştır; bunun en önemli nedeni olarak da kümes hayvanı eti ve yumurta

No Picture

Karbonmonoksit zehirlenmeleri

Şubat 22, 2014 admin 0

Karbonmonoksit zehirlenmeleri

Alman hastanesi Acil Tıp Uzmanlarından Dr.

Şofben zehirlenmeleri ve kömür sobası zehirlenmeleri en sık görülen zehirlenmelerdir. Tespit edilebilen bir kokusu olmamasına rağmen bu gaz genellikle diğer gazlar ile karıştırıldığında bir kokuya sahip

No Picture

Soba zehirlenmeleri Alzheimer nedeni

Şubat 22, 2014 admin 0

Soba zehirlenmeleri Alzheimer nedeni

Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Levent Cem Mutlu, “Karbon monoksitten zehirlenen kişi gaza fazla maruz kalmışsa zehirlenme belirtileri kalıcı olabilmektedir.

No Picture

SALMONELLA KAYNAKLI GIDA ZEHİRLENMELERİ

Şubat 22, 2014 admin 0

SALMONELLA KAYNAKLI GIDA ZEHİRLENMELERİ
JAMA da Washington ve California da bu tür üç salgın bildirilmiştir. Genellikle, hayvan dışkısı bulaşmış yiyecekler yoluyla yayılır. Salmonella çoğunlukla az pişmiş ya da çiğ yumurta, tavuk, et ve pastörize olmayan yiyecekler yoluyla bulaşır. Son yıllarda yeni

No Picture

Mantar Zehirlenmeleri

Şubat 22, 2014 admin 0

Mantar Zehirlenmeleri
Zehirli mantarların en önemlileri arasında, yalancı dede ve ölüm meleği geliyor. Sonbaharda, Kasım hatta Ocak ayına kadar ağaç diplerinde yetişen mantarlar son günlerde yağan yağmurlarla birlikte yüzünü göstermeye başladı. Sonbahar yağışlarının ardından sağlık açısından faydalı

No Picture

SOBA VE ŞOFBEN ZEHİRLENMELERİ

Şubat 22, 2014 admin 0

SOBA VE ŞOFBEN ZEHİRLENMELERİ

-Yatmadan önce sobaya kesinlikle yakıt konulmamalı, sobadaki yakıt tükenmeden uykuya dalınmamalı.

 
. Bacalar kömür gibi fazla is bırakan yakıt kullanıldığı takdirde 2 ayda bir, diğer yakıtlar kullanıldığı takdirde 3 ayda bir

No Picture

Kombi ve Soba Zehirlenmeleri

Şubat 21, 2014 admin 0

Kombi ve Soba Zehirlenmeleri
Ortamda yeterli miktarda oksijen (O2) bulunduğunda odun, kömür, gaz ve benzin gibi karbon içeren yakıtlar tam olarak yanmakta ve bunun sonucunda nispeten zararsız olan karbon dioksit gazı (CO2) üretilmektedir. Prof.Dr. Tüm bu olaylarda, zehirlenme nedeni, kombi, şofben ve