JAMA da Washington ve California da bu tür üç salgın bildirilmiştir. Genellikle, hayvan dışkısı bulaşmış yiyecekler yoluyla yayılır. Salmonella çoğunlukla az pişmiş ya da çiğ yumurta, tavuk, et ve pastörize olmayan yiyecekler yoluyla bulaşır. Son yıllarda yeni
Hastalığı anlatan Dr.
ABD salmonella paniği yaşıyor. Hastalığın yumurtadan bulaştığı anlaşıldı, 380 milyon yumurta toplatıldı. Dilek Mamçu, tavuk, yumurta ve süte dikkat çekti, ‘salmonella öldürebilir’ dedi.
ABD’de Kuzey Carolina, Minnesota ve
Bunların hemen hepsi gerçekte değişik hayvanların parazitidir, besinlere de bu yolla bulaşırlar. 1500′den fazla salmonella tipinden, “Salmonella tifi” dışında kalan herhangi bir salmonella türü besin zehirlenmesine yol açabilir. En
Telif hakkı © 2024 | MH Themes tarafından WordPress teması