Kimyon Faydaları

Kimyon tohumu kuvvetli ve güzel kokuludur. Yurdumuzda ise Doğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişmektedir. Genellikle Çin ile Hindistan ‘ da yetişir.
Kimyon
Kimyon Hakkında Genel Bilgiler:
Kimyon maydanozgiller familyasından otsu bitkilerdendir.  Beyaz ve ya pembeye dönen çiçekleri Mayıs, haziran ayı gibi çiçek açmaktadır. Türk mutfağının da vazgeçilmez baharatları içerisinde önemli bir konumu bulunur
Genellikle toz şeklinde kullanılmaktadır. Çocukların çok sevdiği köftelerin en birinci baharatıdır.
Aynı zamanda çayı yapılarak ve yağı çıkarılarak ta kullanılmaktadır Kimyon. Kimyon yağı adale ve kas ağrılarına masaj yapılarak kullanılır.

Kimyonun Yararları (Faydaları):

 
Kimyonun Zararları:
Kimyon yağını hamile bayanlar kesinlikle kullanmamalıdır.