Ondokuz Mayıs Üniversitesi ( OMÜ ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kefir hücreleri yeniliyor ve hazmı kolaylaştırıyor. Uzmanlar, keferin bir çok yararı olduğu olduğunu belirtiyor.
Yaşam iksiri olarak adlandırılan kefirin yeni bir özlellği ortaya çıktı
Mehmet Kuran kefiri organik olarak üretmeye başladıklarını belirtti.
Kefir, bir çok şehirde yaşam iksiri olarak kabul ediliyor. Yüzyıllardır tüketilen kefir, günümüzde de kullanılmaya başladı. Kötü kolesterolü düşüren kefir, idraraı sulandırır. Hazmı kolaylaştıran kefir, bağırsakların hareketlenmesini sağlıyor. İçerisinde bol mikterda protein, yağ, laktoz ve mineraller bulunuyor. Kefirin sarılık, eklem hastalıkları, ishal, kabızlık ve idrar torbası hastalıklarına iyi geldiği belirtiliyor. Prof. Dr. Mehmet Kuran kefirin özellikle yaşlı ve çocuklar için oldukça yararlı olduğunu ve keferin yararlarının herkez tarafından bilinmesi için bu çalışmaya başladıklarını belirtiyor. Keferi ticari amaç ile değil, sadece insanların bilinçlenmesi için üretildiğinin altı çiziliyor.
Bir önceki Karpuzun faydaları başlıklı konumuzda karpuz, karpuzun faydaları ve karpuzun yararları hakkında bilgiler sunulmuştu.
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.