DEMİR EKSİKLİĞİ NEDİR Faydaları

.
Sideropeni olarak da bilinen demir ek­sikliği durumunda, hemoglobin yapımı­nın azalmasına bağlı olarak kansızlık gelişir. . Bu kansızlığa sideropenik ya da demir eksikliğine bağlı kansızlık adı verilir. Demir eksikliği gıdalarla alınan demirin yetersiz olması, bağırsaklarda emilimin bozulması, gebelikte olduğu gibi vücudun demir gereksiniminin art­ması ya da fazla miktarda demir yitiril­mesi gibi durumlarda ortaya çıkar.
Normal bir beslenme düzeninde ba­ğırsaklara gelen 20-40 mg demirin an­cak yüzde 10′luk bölümü, yanı 1-2 mg’si kullanılıyor.