Hangi yiyeceklerde protein var?

İnsanın toplam vücut ağırlığının %12’si proteinden, %70’i sudan, %15’i yağlardan ve geri kalanı da karbonhidrat, nükleik asit ve çeşitli tuzlar gibi biyomoleküllerden oluşmakta ve her birinin yaşam sürecinde oldukça mühim görevleri bulunmaktadır. Çünkü enzim dediğimiz protein olmazsa eğer yaşam temeli olan biyokimyasal tepkimelerden hiçbiri gerçekleşmemiş olacaktı. Peki hangi besinlerden protein ihtiyacımızı karşılayabiliriz?

Vücudumuz için sayısız faydaları bulunan proteinler, enerji sağlamaklar, hormon ve enzimlerin yapılmasında, besinlerin sindirilmesinde, vücudun asit-alkali dengesinin sağlanmasında, kanın pıhtılaşmasına yardım olmada, mikrop ve hastalıklarla savaşmak için vücuda antikor getirmede çok etkilidir. Her canlının büyümesi, dokularının yenilenmesi ve yaşamını sürdürmesi için proteine ihtiyaç duyduğu aşikar. Ancak bu biyomoleküller arasında en önemli göreve sahip olan şüphesiz proteinlerdir
İşte protein bakımından zengin gıdalar;
Bir önceki Vejetaryen beslenmenin faydaları nelerdir? başlıklı konumuzda vejetaryen ve vejetaryen beslenme hakkında bilgiler sunulmuştu.
Bakılanlar: protein hangi besinlerde bulunur, proteinler hangi besinlerde bulunur, protein nelerde var, protein hangi yiyeceklerde bulunur, protein nelerde bulunur