Şekeri düşüren besinler

Kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur, kepekli ekmek, elma, armut, light süt ve yoğurt, makarna ile portakal gibi besinlerin glisemik indeksleri düşüktür.
Genellikle posalı yiyeceklerin glisemik indeksleri düşük olur.
Buna karşılık patates, pirinç, havuç, muz, kavun ve üzümünki yüksektir.

Kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru erik gibi kuru meyvelerin de glisemik indeksi yüksektir.
Her besinin, yendikten sonra kan şekerini yükseltme hızı farklıdır. Yiyeceklerin, kan şekerini yükseltme hızlarına “glisemik indeks” deniyor

Şeker hastalarının mümkün olduğunca glisemik indeksi düşük besinleri tüketmesi, kan şekerinin kontrol altında tutulmasını sağlayacaktır.
Bir önceki Kanser vakaları hızla artıyor başlıklı konumuzda akciğer kanseri, böbrek kanseri ve gırtlak kanseri hakkında bilgiler sunulmuştu.
Bakılanlar: gebelik şekerinün düşüren besinler, sekeri dusuren